Mercat de la Terra

El *Mercat de la *Terra de Barx celebra la 6a edició els dies 20 i 21 de juliol

L'esdeveniment gastronòmic de l'estiu que han organitzat l'Ajuntament de Barx, Comunitat Valenciana, València *Turisme i l’*Exquisit *Mediterrani, torna este cap de setmana amb la seua 6a edició. Esta comptarà amb la participació dels xefs Ricard Camarena, Ausiàs Signes d'Ausiàs *Restaurant i Beatriz Ballester del Restaurant La *Visteta.
En esta nova edició s'han implicat els comerços del poble i restaurants. El dissabte 20 de juliol, La *Visteta presentarà un «*showcooking» de *fideuá en l'amfiteatre de Barx, *Teatre *Algeval. En el mateix lloc, el Celler 4 *Xavos oferirà tastos de vi a partir de les 19.30 hores, i la *Carnisseria *Xelo organitzarà una *figatellada.
El diumenge 21 de juliol començarà amb un esmorzar a les 9.30 hores, preparat per K Mariola, que inclourà l'entrepà guanyador del *Cacau d’*Or *Premi Popular. A les 12.00 hores hi haurà un tast de *vermú amb degustació d'embotits de la *Carnisseria Central, seguida a les 18.15 hores per un tast de cervesa artesanal de la cervesera *Althaia. A les 20.00 hores, Ausiàs Signes i Ricard Camarena realitzaran un *showcooking.