Barx ofrece una rica gastronomía basada en productos mediterráneos y platos típicos valencianos, como paellas, arroces al horno, carnes a la brasa o embutidos caseros.
Cocina sana , tradicional, honesta y con materias primas de proximidad. La Gastronomía de Barx es capaz de sorprender a todos los paladares.
Su sabor mediterráneo mezclado con aromas de la montañas de Barx, hacen de sus platos una pieza clave de la que disfrutar.